Nei miei articoli precedenti ho dicendo ti sui diversi tipi di additivi e sostanze chimiche che vengono aggiunte al nostro cibo alimentazione dai produttori del nostro cibo, e che siamo quotidianamente consumando.
Mono sodio glutammato è stato identificato da un chimico giapponese all'inizio di questo secolo. Questa è una sostanza che si trova in alcuni condimenti che aggiunge sapore alle proteine contenenti alimenti. Purtroppo, alcuni di noi sono incapaci di digerire MSG senza mal di testa, emicrania e altre reazioni spiacevoli. Se credi che tu sei sensibile a MSG, lasciare il ristorante dove si mangia so che non vuoi MSG nel vostro cibo. Si prendono in stride.
Nitriti e nitrati sono strettamente correlati e sono stati utilizzati per un tempo molto lungo per migliorare il colore e prolungare la durata di sospensione di determinati prodotti, in particolare tutti i salumi. Anche se la nitrati di per sé sono innocui, prontamente vengono convertiti in nitriti quando combinato con alcuni altri prodotti chimici che li trasformano in una fonte molto potente di causare tumori prodotti chimici. Il cambiamento del nitrito si verifica principalmente ad alte temperature come quando sono fritti e si è sospettato per molto tempo per essere la causa di tumori dello stomaco.
Conoscere la verità circa i pericoli dei prodotti chimici nel vostro cibo
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